PID2E PROFESIONAL
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PID2E PROFESIONAL

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Ingeniería de clase mundial en una maquina de café

El Fracino P.I.D. ofrece una variedad de características de control y diagnóstico, lo que permite al usuario ajustar y ajustar varios elementos en la máquina para crear el espresso perfecto una y otra vez. La mayoría de las funciones están controladas por una pantalla LCD simple y fácil de usar montada en el panel frontal.

Disponible con 2 o 3 grupos, salidas de agua caliente equipados con boquillas antisalpicaduras y tubos de vapor para espumar la leche. Fracino P.I.D. ofrece una variedad de funciones de control y diagnóstico, lo que permite al usuario ajustar y afinar varios elementos de la máquina para crear el expreso perfecto una y otra vez. La mayoría de estas características están controladas por una pantalla LCD simple y fácil de usar, montada en el panel frontal, posee calderas de grupo independientes permitiendo así controlar las temperaturas de cada grupo.

La P.I.D. está disponible en una opción de acero inoxidable brillante, blanco, burdeos, negro y con un panel posterior iluminado.

Características clave

  • Caldera de cobre de alta calidad calentada por múltiples elementos en bucle.
  • Presión controlada por un presostato de triple contacto.
  • Sistema automático de nivel de agua con sonda, unidad de control electrónico y válvula solenoide.
  • La presión del agua y el vapor se controla por separado mediante válvulas de seguridad de latón.
  • La caja, los desechos y la bandeja para tazas están hechos de acero inoxidable 304.
  • Calderas grupales independientes – latón niquelado.
  • Grupo de latón con plato de ducha de acero inoxidable, electroválvula y bomba de alta presión.
  • Temporizador de encendido / apagado automático: la máquina puede configurarse para encenderse y apagarse en los horarios establecidos.
  • Sistema de vapor F.A.S.T (a la derecha) que se puede usar al mismo tiempo que los grupos.
  • Manómetro doble que muestra la presión de agua y vapor.
  • Fácil limpieza de los tubos de vapor.

Funciones de control automático

  • Cada grupo tiene una caldera independiente para un control óptimo de la temperatura, configurable entre 80-115 ° C, por ejemplo, el usuario puede configurar un grupo a 89 ° C y otro a 92 ° C, mientras mantiene la caldera estándar para agua y vapor.
  • Grupo de temperaturas de caldera precisas hasta +/- 1 ° C.
  • Tiempos de preinfusión programables.
  • Válvula electrónica de agua caliente con tiempo de dispensación programable – agua caliente mixta – se puede cambiar la temperatura del agua.
  • Volúmenes de disparo programables y temporizador de disparo incorporado.
  • La pantalla LCD muestra las temperaturas actuales del grupo, la temperatura de la caldera de vapor, el tiempo, el estado / diagnóstico de la máquina.
  • Contador de bebidas: el usuario puede ver la cantidad de bebidas preparadas por cada grupo.
  • Temporizador de servicio: puede programar el número de disparos antes de que se requiera el servicio. Cuando se alcanza, aparece un mensaje de advertencia en la pantalla LCD.
  • Uso del volumen de agua: puede ver la cantidad de agua utilizada.
  • Filtro de agua: puede programar la cantidad de agua utilizada antes de que sea necesario reemplazar el filtro; aparece un mensaje de advertencia en la pantalla LCD.
  • Ajuste de consistencia de espuma de latte y capuchino y temperatura programable de la leche.
  • Puede cambiar el color de la pantalla LCD si es necesario. 5 colores: azul oscuro, azul claro, verde, rojo y morado.
  • Opciones de idioma: inglés, italiano, francés y alemán.

Funciones de control automático.

  • Número de bebidas hechas con cada botón.
  • Total acumulativo de bebidas hechas de cada botón.
  • Litros de agua utilizados para cada botón.
  • Detección de bajo nivel de agua como protección para el elemento.
  • La pantalla se puede configurar para mostrar el nombre de la cafetería o restaurante.
  • Hay una función de preinfusión para crear el espresso perfecto.
  • Consumo de agua para la sustitución del filtro de agua.
  • Señal de alarma para tiempo de espera de recarga de caldera.
  • Medidor de flujo de alarma.
  • Ciclo automático de limpieza grupal.
  • Opciones de idioma: inglés, italiano, francés y alemán.

Especificaciones Técnicas

  • Modelo PID2
  • Medidas: Alto 56,5cm x Ancho 80 cm x Largo 55 cm
  • Caldera 14 lt
  • Peso 70 kg
  • Porta filtro doble y Single
  • Filtro doble y single
  • Requiere instalación
  • 240 Cappuccinos / 400 Espressos por hora

Opciones de modelos

  • PID2E
  • PID3E

 

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